Heidelbeeren zum Abnehmen

Heidelbeeren zum Abnehmen

Warum nicht Heidelbeeren zum Abnehmen aus dem Wald nehmen? Frisch vom Strauch, einfach nur lecker. Ich bin ein Fan der kleinen „Waldperlen“, die Lippen und Zunge so schön blau färben. Blaubeeren sind gesund. Es stecken viele wertvolle Inhaltsstoffe in den Wildbeeren, die unbedingt auf den Speiseplan in der Saison gehören. Mehr über die gesunden Beeren bei wohnenundwohlfühlentipps.de heute.

 

Heidelbeeren zum Abnehmen: funktioniert das?

Mit Heidelbeeren zum Abnehmen liegen Sie total im Feinschmecker-Trend und obendrein gesundheitsbewusst ganz richtig. Immerhin werden den süß-säuerlichen Früchtchen viele tolle Eigenschaften nachgesagt. Die beerenstarken Köstlichkeiten kann man eigentlich gar nicht genug „über den grünen Klee“ loben, denn sie eignen sich sowohl zum Abnehmen als auch zum Backen. Blaubeeren sind in jeder Variante ein Genuss.
Blaubeer-Kirsch-Kuchen

Sind Blaubeeren etwas anderes als Heidelbeeren?

Eines vorweg: Suchen Sie Rezepte für Heidelbeeren zum Abnehmen, vermeiden Sie Besuche in Ihrer Lieblingsbäckerei.
Als ich kürzlich beim Bäcker stand, um für das „Kaffeekränzchen“ mit Freunden leckeren Kuchen zu kaufen, vernahm ich die Unterhaltung drei elegant gekleideter Damen, die höchstens Mitte 30 waren. Sie saßen an einem Tisch und hatten je ein großes Stück Blaubeerkuchen auf dem Teller.
Eine der jungen Frauen meinte entzückt: „So etwas Leckeres habe ich noch nicht gegessen, bei uns gibt es nur Heidelbeerkuchen!“
Die Tischnachbarinnen kicherten. Leider konnte ich die Unterhaltung nicht bis zum Schluss verfolgen, denn ich war an der Reihe, kaufte ebenfalls appetitlichen Blaubeerkuchen und verließ schmunzelnd die Konditorei.

Denn: Dass Blaubeeren und Heidelbeeren identisch sind, weiß fast jedes Kindergartenkind!

 

Die zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) gehörende Pflanze wird je nach Region anders bezeichnet. Die geläufigsten Bezeichnungen sind Heidelbeere und Blaubeere.
Ferner ist das beliebte Naschobst unter folgenden regionalen Namen bekannt:

 

  • Blickbeere
  • Heubeere
  • Moosbeere
  • Schwarzbeere
  • Waldbeere
  • Wildbeere
  • Zeckbeere

 

Sind Kulturheidelbeeren mit den heimischen Waldheidelbeeren verwandt?

Wer mit Heidelbeeren abnehmen möchte, fragt sich in dem Zusammenhang oft, ob Kulturheidelbeeren mit den heimischen Waldheidelbeeren verwandt sind. Kulturheidelbeeren haben sich bei uns am Obststand längst durchsetzen können, es gibt mittlerweile über 100 Sorten. Die Zuchtheidelbeeren stammen nicht von unseren heimischen Blaubeeren ab, sondern haben ihren Ursprung in Nordamerika. Kulturheidelbeeren sind blau, kugelrund, etwas größer als die Waldheidelbeeren und zeichnen sich durch helles Fruchtfleisch aus.
Kulturheidelbeeren

Heidelbeeren zum Abnehmen: Wohlfühlen und Süßes ohne Reue genießen?

Süßes ohne Reue genießen und trotzdem abnehmen: mit Heidelbeeren gelingt das wunderbar! Die kleinen blauen Kullern haben einen enorm hohen Ballaststoffgehalt, besitzen einen hohen Vitamin C Gehalt und sind ein wertvoller Eisenlieferant. Die sekundären Pflanzenstoffe der Blaubeeren werden Anthocyane genannt. Jene haben den „guten Ruf“, Krebserkrankungen vorzubeugen. Überdies wird den Anthocyanen in den Heidelbeeren nachgesagt, dass sie die Blutgefäße der Augen schützen, indem sie freie Radikale abwehren. 

Die Vorzüge der Waldbeeren hören damit noch lange nicht auf. In den kleinen Früchtchen ist der Gerbstoff „Tannin“ enthalten, dem wiederum eine keimtötende und darmberuhigende Wirkung bescheinigt wird. Die in den Waldbeeren enthaltenen Pektine regeln auf natürliche Art die Verdauung. Wer häufig mit Magen- und Darmproblemen zu tun hat, sollte sich ruhig öfters eine Handvoll köstlicher Moosbeeren gönnen, da sie magenfreundlich sind und ebenso ideal wie Radieschen für einen kleinen Snack zwischendurch. 

Fragen Sie vorsichtshalber Ihren Arzt des Vertrauens, falls Sie Bedenken haben sollten. Ich rate stets, insbesondere im Zweifelsfalls, eine Fachkraft zu konsultieren. Ansonsten (wenn Sie nicht allergisch auf bestimmte Inhaltsstoffe reagieren) spricht nichts gegen einen gesunden Start in Tag.

 

Heidelbeeren zum Abnehmen: Beerenstarke Leckereien

 

Heidelbeeren zum Abnehmen mit Chiasamen mischen und das etwas andere „Müsli“ genießen.

Heidelbeeren zum Abnehmen Rezept ChiasamenOder wie wäre es mit einem Blaubeer-Bananen-Smoothie? Ich habe ihn mit Chia und Minze gemacht.

Smoothie Chia Banane und Heidelbeeren zum AbnehmenBlaubeer-Bananen-Smoothie Sehr gut eignen sich Haferflocken mit Heidelbeeren zum Abnehmen. Alternativ auch Haferschleim. Schmeckt auf jeden Fall besser als der Name als der Name vermuten lässt.

Haferflocken mit HeidelbeerenWenn Sie auf Ihre „schlanke Linie“ achten, jedoch nicht auf eine „süße Versuchung“ verzichten möchten, sollten Sie Schokokuchen mit Blaubeeren lieber links liegen lassen. Rühren Sie stattdessen die violett-blauen Powerfrüchte unter den Naturjoghurt. Die cremigere (wenngleich weniger kalorienarme) Variante ist griechischer Joghurt mit Heidelbeeren, der mit ein paar Krümelchen Schokolade obenauf zum verführerischen Dessert wird.

griechischer Joghurt mit Heidelbeeren zum AbnehmenÜbrigens: Blaubeeren mit Vanilleeis sind eine verlockende Versuchung. Wer Abnehmen möchte, sollte eher auf Frozen Joghurt mit Heidelbeeren setzen. Selbst gemacht natürlich.

Frozen Joghurt Heidelbeere MinzeSehr köstlich!

 

 

2 Kommentare

  • Liebe Kerstin, schön dass du über Heidelbeeren schreibst. Die gesunden Heidelbeeren esse ich am liebsten morgens in meinem Joghurt.

  • Liebe Alma, vielen Dank für deinen Kommentar. Ja, die blauen Kullern sind sehr vielseitig in der Küche. Hefeklöse mit Heidelbeeren sind auch sehr beliebt. Ich erinnere mich noch dunkel an die Heidelbeer-Suppe, die meine Mama früher gemacht hat. Vielleicht kennst du ja das Rezept und kannst es auf deinem tollen Food-Blog "Oma kocht" einstellen. Ich würde mich freuen. 🙂
    Liebe Grüße Kerstin

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